Pasticceria
Piccoli fiocchi di albume di uovo!
Salato
Un pane dal colore paglierino prodotto con solo farina di grano duro.
Piccole paste di friabile pasta sfoglia, con ripieno di dolcissima marmellata di albicocche.
Piccoli e friabili biscotti, con buonissima uvetta e pinoli
Particolare tipo di pane prodotto con una miscela di farine integrali e crusca di grano tenero.
Il Forno e Pasticceria la Badia è un forno artigianale collocato nelle bellissime foreste della vallata del Casentino.