Salato
Un pane dal colore paglierino prodotto con solo farina di grano duro.
Pizza al taglio cotta su piastra.
Il tipo di pane più semplice e tradizionale
Pasticceria
Biscotti tradizionali toscani, e come da tradizione ci sono le mardole!
Un pane dalla mollica soffice, con crosta fine e dorata.
Il Forno e Pasticceria la Badia è un forno artigianale collocato nelle bellissime foreste della vallata del Casentino.
