Salato
Pizza al taglio cotta su piastra.
Particolare tipo di pane prodotto con una miscela di farine integrali e crusca di grano tenero.
Pasticceria
Delicata pasta sfoglia a lenta lievetazione riempieti con crema pasticcera o marmellata.
Un insieme di colori per la delizia degli occhi (e del palato).
Una buonissima torta fatta di strati di pasta sfoglia, farcita con crema pasticcera.
Il Forno e Pasticceria la Badia è un forno artigianale collocato nelle bellissime foreste della vallata del Casentino.